Hotel/Residence Egger

Genießen

Genießerland Südtirol

Ob bei einem guten Glas Südtiroler Wein, einer köstlichen Brettlmarende (der Brotzeit am Nachmittag) oder einer guten Südtiroler Hausmannskost – wir sind sicher Sie werden auf Ihre Kosten kommen.


Wer schon einmal im Herbst in Villanders zu Gast war, der wird den wohl typischen Brauch auch von Villanders liebgewonnen haben: das Törggelen. Dazu gehören der neu eingekellerte Wein, die frisch geernteten Kastanien und Nüsse, das Kraut und die hausgemachten Würste sowie das sogenannte „Surfleisch“ vom Schwein und nicht zu vergessen der würzige Speck, das Schüttelbrot, die selbst gemachten Krapfen, die mit Spinat gefüllten Schlutzkrapfen und zur Verdauung ein guter Villanderer Schnaps.
 
 

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